Fondant2 저렴하고 만들기 쉬운 마시멜로우 폰던트 만드는 법 세상에나... 폰던트를 2만 원 정도를 들여 구매했는데 더 간단하고 저렴한 레시피를 찾았습니다. (아.. 더 간단하진 않습니다. 폰던트 완제품을 산거라..) 이미 주문도 했고, 배달도 온지라 어쩔 수 없지요. 완제품 폰던트는 편하게 즐겁게 써야겠습니다. 더 간단하고 저렴한 마시멜로우 폰던트 레시피입니다. 출처는 biggerbolderbaking.com입니다. 유튜브로 레시피 설명해 놓은 영상도 있으니 만드시려면 bigger bolder baking Marshmallow Fondant로 검색하셔서 영상 찾아보셔도 좋을 것 같습니다. (강추) 1. 마시멜로 폰던트를 만들어야 하는 이유 왜 마시멜로 폰던트를 만들어야 할까요? 전통적인 롤드 폰던트 레시피에는 더 많은 재료가 필요합니다. 젤라틴, 글리세롤 등의 .. 2023. 9. 20. 폰던트(FONDANT) - 폰던트란? 폰던트 만드는 법? 인스타그램 쇼츠를 보다 신기한 영상을 보았습니다. 생긴 건 아이싱같이 생겼는데... 짜는 주머니로 짜서 쿠키 위에 올리는 것이 아니라 지점토처럼 되어있어서 자르거나 붙여 모양을 다 만들고 최종적으로 쿠키 위에 올려서 쿠키를 꾸미는 그런 재료가 있었습니다. 뭔가 궁금해서 검색해 보니 폰던트(FONDANT)라고 불리는 재료였습니다. 오늘은 이 폰던트란 재료에 대해 알아보려 합니다. . 1. 폰던트란? 케이크와 페이스트리를 장식하거나 조각하는 데 사용되는 아이싱입니다. 설탕, 물, 젤라틴, 식물성 지방 또는 쇼트닝, 글리세롤등으로 만들어집니다. (출처: 위키피디아) 2. 폰던트의 종류 폰던트는 주로 Rolled Fondant (고체)나 Poured Fondant(액체)로 나눌 수 있습니다. Rolled Fon.. 2023. 9. 20. 이전 1 다음
